Effets au terme d'un an de différents régimes sur le syndrome métabolique (qui associe: excès de poids, tour de taille trop élevé ...etc)
Cet essai a comparé chez 93 femmes en surpoids, insulinorésistantes, 3 types de régime : riche en carbohydrates ( c'est à dire en sucres lents) et en fibres (référence du moment), riche en lipides et riche en protéines, très populaire après certaines publications grand public.Â
- Le régime enrichi en lipides était accompagné d'une élévation du tour de taille et des triglycérides,
- Le régime " à apports équilibrés et modérés" avait les paramètres améliorés
- le régime enrichi en protéines était celui qui avait les meilleurs résultats tant sur le poids que le tour de taille.
C'est pourquoi, je proposerai souvent un renforcement de ces apports protéinés, sans passer par un "régime protéiné", qui n'a pas du tout les mêmes résultats sur la santé et la silhouette.
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(Int. J. Obes. 2005 ; Epub ahead of print, McAuley K.A.)
